风味与口感特点
La pâte nourrissante de céréales nobles du Grand Nord togolais, à la texture dense et au goût toasté.
起源与传统
Aliment de base des régions de la Kara et des Savanes, le Tô est confectionné à base de farine de sorgho ou de mil blanc battu dans une eau frémissante. Riche en minéraux, il a nourri des générations de cultivateurs et de guerriers de la savane.
完美搭配
Sauce gombo, sauce feuilles de baobab, ou sauce d'arachide relevée.
在哪里品尝这道菜
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